「金線蓮」素有“藥王”、“金草”的美稱，其藥用價(jià)值極高，具有清熱解毒、止咳平喘的功效，經(jīng)常食用還能調(diào)和五臟、保肝護(hù)肝。

「麥冬」是一味比較常見的中藥材，有滋陰補(bǔ)肺、清心除煩的作用，能很好地緩解上火、咽喉不適的癥狀。

此外，這道湯還加入滋陰潤肺的「無花果」和養(yǎng)心安神的「百合」。

• 胃寒體虛者不宜食用

金線蓮性較寒，本身有胃寒和體虛的人，不建議吃，以免造成更大的傷害。

• 孕婦及嬰幼兒不宜食用

這類特殊群體，飲食需要格外注意，他們的胃腸功能相對較弱，食用可能會出現(xiàn)腹痛、腹瀉等不適癥狀。

• 最好不要和鯽魚同食

因?yàn)榇藴泻宣湺?，麥冬和鯽魚中的成分有沖突，很容易引起不適癥狀。