黑豆和黃豆能一起打豆?jié){嗎

黑豆和黃豆是可以一起制作成豆?jié){的，相互之間不會產(chǎn)生毒副作用，黑豆中含有的大豆蛋白具有降低血液膽固醇的作用，同時還含有大豆異黃酮、植物甾醇等植物化學(xué)物，這些成分具有緩解更年期癥狀、降低乳腺癌、卵巢癌發(fā)病率的作用。

黃豆富含大量的不飽和脂肪酸、多種微量元素、維生素及蛋白質(zhì)，有促進(jìn)消化、美白護(hù)膚、預(yù)防癌癥等功效。對于女性朋友來說，適當(dāng)攝入豆?jié){類制品作為良好的植物蛋白來源，對身體健康是非常有好處的。