心血管病吃什么菜

心血管疾病患者，要堅(jiān)持低鹽、低糖、低脂飲食。低鹽是指要嚴(yán)格限制鈉鹽的攝入，每天鈉鹽攝入不要超過六克。低糖是指低蔗糖、低葡萄糖飲食。低脂是指低飽和脂肪酸飲食，包括動(dòng)物內(nèi)臟、動(dòng)物脂肪等含飽和脂肪酸多的食物要減少攝入。

平時(shí)可多吃一些富含維生素以及粗纖維的食物，如蔬菜、低糖的瓜果以及五谷雜糧等。另外也可適當(dāng)多吃一些富含優(yōu)質(zhì)蛋白的飲食，如淡水魚、雞胸肉等白肉類的，還有如脫脂奶粉以及雞蛋的蛋白等。