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糖尿病患者可以吃芹菜嗎

糖尿病患者是可以適當(dāng)吃芹菜的。芹菜是我們?nèi)粘I钪斜容^常見的蔬菜,主要的成分是大量的植物粗纖維以及維生素和礦物質(zhì),基本上不含蛋白質(zhì)、脂肪,所以不會(huì)對(duì)能量攝入造成過大的負(fù)擔(dān),也不會(huì)造成能量攝入超標(biāo),所以,吃芹菜不會(huì)明顯的升高血糖。而芹菜含有豐富的植物纖維,適當(dāng)?shù)倪M(jìn)食可以增加飽腹感。

糖尿病的患者是需要嚴(yán)格的控制飲食的,一天的熱量不能攝入太多,所以要少吃高糖、高熱量、高脂肪、高膽固醇的食物,可以適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┬迈r的蔬菜和低糖的水果。

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