石榴皮的功效與作用

石榴皮的功效與作用

性溫，有毒；味酸澀；歸大腸、腎經(jīng)。

功效

澀腸，止血，驅(qū)蟲。治久瀉，久痢，便血，脫肛，滑精，崩漏，帶下，蟲積腹痛，疥癬。

禁忌

本品有小毒，用量不宜過大。痢疾積滯未清者慎服

石榴皮為石榴的果皮，又稱石榴殼、西榴皮。秋季石榴果實成熟，頂端開裂時采摘，除去種子及隔瓤，切瓣曬干，或微火烘干。干燥的果皮厚2—3毫米，以皮厚實、色紅褐者為佳。 

石榴皮所含根皮堿，對傷寒桿菌、痢疾桿菌均有抑制作用。石榴皮還能使腸黏膜收斂，分泌物減少，所以能有效地治療腹瀉、痢疾等癥，有澀腸止瀉的特殊功效。

石榴，亦名安石榴。《綱目》：“《博物志》云：漢張騫出使西域，得涂林安石國榴種以歸，故名安石榴。又按《齊民要術(shù)》云：凡植榴者須安僵石、枯骨于根下，即花實繁茂。則安石之名義或取此也。”時珍曰：“榴者瘤也，丹實垂垂如贅瘤也?！彼幱闷淦?，故名石榴皮。

石榴皮止瀉的故事

據(jù)傳，元代著名醫(yī)家朱震亨醫(yī)術(shù)高超，浙江義烏丹溪人士，故醫(yī)界尊稱為“丹溪翁”，很多學(xué)醫(yī)者自愿拜其名下。有一年夏天，朱丹溪的書友肚腹疼痛，久瀉不止。朱丹溪診脈后給他開了一劑中藥，服藥后不見好轉(zhuǎn)。復(fù)診時又給他開了三劑，服后還是瀉泄不止。朱丹溪從未遇到過這么棘手的病例，一時束手無策。這位書友無奈，即到朱丹溪的學(xué)生戴思恭處求醫(yī)。戴思恭接過老師的處方仔細(xì)查看，又觀舌切脈，詳細(xì)尋問病情，然后對患者說：“先生的遣方用藥無可挑剔，晚生認(rèn)為欲止瀉泄，給你加上石榴皮三錢，不妨一試?！边@位書友按處方抓藥三付，服后腹瀉霍然而止，不日痊愈。一天，書友又去拜望朱丹溪，丹溪見他面部紅潤，精神頗佳，全無病態(tài)。丹溪問服什么藥好得這么快？書友掏出處方說：“是思恭在您的方中加了一味藥。”丹溪看罷處方似有所悟道：“這味石榴皮添的好，真是青出于藍(lán)而勝于藍(lán)??！”

石榴皮的功效

《本草綱目》認(rèn)為，石榴皮味甘酸澀，性溫，止下痢，治筋骨風(fēng)、腰腳不遂、步行攣急疼痛。取汁點目，止淚下；煎服，下蛔蟲，止瀉痢。

（一）石榴皮的性味歸經(jīng)

味酸、澀，性溫。有小毒。歸大腸、腎經(jīng)。質(zhì)澀收斂。

《本草元命苞》：“味酸、澀?！?br/>
《品匯精要》：“甘、酸，溫，收。”

《雷公炮制藥性解》：“入大腸、腎二經(jīng)?！?br/>
《馮氏錦囊.藥性》：“入肝、脾、腎三經(jīng)?！?br/>
《廣西中藥志》：“味苦、澀，性溫，有毒?！?br/>
（二）石榴皮的功效主治

澀腸止瀉；止血；驅(qū)蟲；痢疾；腸風(fēng)下血；崩漏；帶下；害蟲。主鼻衄；中耳炎；創(chuàng)傷出血；月經(jīng)不調(diào)；紅崩白帶；牙痛；吐血；久瀉；久??；便血；脫肛；滑精；崩漏；帶下；蟲積腹痛；疥癬。用于久瀉，久痢，便血，脫肛，崩漏，白帶，蟲積腹痛。

澀腸止瀉

取鮮石榴皮1000克或干品500克，洗凈加水煎煮2次，每次煎30分鐘，去渣取汁，將兩煎藥液混勻，用文火濃縮成膏，加入蜂蜜300克，攪勻至沸?；?，晾涼后裝瓶備用。此膏適用于久瀉久痢、腸炎、菌痢、消化不良引起的腹瀉等癥?？诜看?0毫升，每日2～3次，白開水沖服。慢性胃炎患者不宜服用。

驅(qū)蛔定痛

用于蛔蟲引起的腹痛，可與檳榔等份研末沖服。

殺蟲止癢

用于疥癩瘡癬等皮膚病，可用本品鮮皮擦局部或煎水洗。

收斂止痢

取石榴皮、茄根各60克，先將茄根燒成灰（存性），研末，石榴皮研成細(xì)末，兩藥混勻，每服9克，用紅糖水送服。此方適于慢性痢疾久治不愈者，急性菌痢忌服。

名家論述功效

《別錄》：療下痢，止漏精。

《藥性論》：治筋骨風(fēng)，腰腳不遂，步行攣急疼痛。主澀腸，止赤白下痢。取汁止目淚下，治漏精。

《本草拾遺》：主蛔蟲。煎服。

《滇南本草》：治日久水瀉，同炒砂糖煨服，又治痢膿血，大腸下血。同馬兜鈴煎治小兒疳蟲。

《本草蒙筌》：理蟲牙。

《綱目》：止瀉痢，下血，脫肛，崩中帶下。

《生草藥性備要》：治瘤子瘡，洗疝痛。

《本草求原》：洗斑疥癩。

《科學(xué)的民間藥草》：驅(qū)除鉤、絳蟲。

石榴皮的作用

現(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)，石榴皮提取液對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、痢疾桿菌、霍亂弧菌等致病菌皆有明顯的抑制作用。

抗菌作用

石榴皮對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、霍亂弧菌、大腸桿菌、變形桿菌、綠膿桿菌、結(jié)核桿菌、腦膜炎雙球菌、幽門螺旋菌、淋球菌、各種痢疾桿菌等均有不同程度的抑制作用，其中又以對傷寒桿菌、志賀氏痢疾桿菌作用最強(qiáng)。石榴皮水浸劑對多種致病真菌也有不同程度的抑制作用。

抗病毒作用

石榴皮鞣質(zhì)是抗生殖器皰疹病毒的有效成分，它不僅能抑制病毒在細(xì)胞內(nèi)的增殖，還有直接殺滅病毒和阻止其吸附細(xì)胞的作用。石榴皮煎劑對甲型PR8株流感病毒有抑制作用。石榴皮水提液對HBV有體外滅活作用。

驅(qū)蟲作用

石榴皮煎劑有驅(qū)絳蟲作用，有效成分為石榴皮堿、異石榴皮堿、偽石榴皮堿等。其機(jī)制系作用于絳蟲的肌肉，使其持續(xù)收縮。

其他作用

石榴皮堿對溫血動物的脊髓有興奮作用，可引起痙攣，大劑量可使運動神經(jīng)末梢麻痹，最后可因呼吸中樞麻痹而死亡。石榴皮鞣質(zhì)有助于局部創(chuàng)面愈合或保護(hù)局部免受刺激。石榴皮甲醇提取物的一化合物對牛紅細(xì)胞的碳酸脫氫酶活性有抑制作用。石榴皮粉末可降低雌性大鼠的受孕率。

毒性

石榴皮水提液大鼠口服給藥LD50為4.785g/kg；小鼠腹腔給藥LD50為799.9g/kg。生殖毒性實驗無致突變作用和致畸現(xiàn)象。

止血

石榴皮曬干研磨，有很好的止血效果，泡水洗眼的話，也有名目的效果。

預(yù)防心血管疾病

石榴含有強(qiáng)力抗氧化劑，可以起到延緩衰老，預(yù)防動脈粥樣硬化和減緩癌變進(jìn)程的效果。

止瀉

石榴皮能使腸黏膜收斂，分泌物減少，所以能有效地治療腹瀉、痢疾等癥。

石榴皮的藥用價值

（一）石榴皮的附方

（1）治久痢不瘥：陳石榴焙干，為細(xì)末，米湯調(diào)下三、四錢。（《普濟(jì)方》神授散）

（2）治妊娠暴下不止，腹痛：安石榴皮二兩，當(dāng)歸三兩，阿膠二兩（炙），熟艾如雞子大二枚。上四物以水九升，煮取二升，分三服。（《產(chǎn)經(jīng)方》石榴皮湯）

（3）治糞前有血，令人面黃：酢石榴皮，炙研末，每服二錢，用茄子枝煎湯服。（《千金方》）

（4）治脫肛：石榴皮、陳壁土，加白礬少許，濃煎熏洗，再加五倍子炒研敷托上之。（《醫(yī)鈔類編》）

（5）治諸蟲心痛不可忍，多吐酸水：酸石榴皮一兩（銼），桃符二兩（銼），胡粉一兩，酒二合，檳榔末二錢。上件藥，以水二大盞，煎前二味至一盞，去滓，下胡粉、檳榔、酒，更煎一沸，稍熱，分為三服。（《圣惠方》石榴皮散）

（6）驅(qū)絳蟲、蛔蟲：石榴皮、檳榔各等分，研細(xì)末，每次服二錢（小兒酌減），每日二次，連服二天。（《山東中草藥手冊》）

（7）治丁腫惡毒：以針刺四畔，榴皮著瘡上，以面圍四畔灸之，以痛為度，仍用榴末敷上，急裹，經(jīng)宿，連根自出也。（《肘后方》）

（8）治牛皮癬：

石榴皮蘸極細(xì)的明礬粉搓患處，初搓時微痛。（《山東中草藥手冊》）

石榴皮（炒炭），研細(xì)末一份，麻油三份，調(diào)成糊狀。用時將藥油搖勻。以毛筆蘸藥勻涂患處，每日二次。（《全展選編?皮膚科》）

（9）預(yù)防稻田皮炎：石榴皮二兩，五倍子二兩，地榆（炒黑）二兩，明礬五兩。取清水五斤，將前三味藥放入水內(nèi)煎沸后，再煎10分鐘，然后加入明礬，用木棒不斷攪 拌，至明礬全部溶于水中，再煎至剩下藥液3斤左右，去渣冷卻備用。用時須在下水前將手、腳在藥液中浸泡一下；也可用棉花球蘸涂。待藥液干后入水工作。每次 出水休息，必須如前浸涂后再下水工作。（《上海中醫(yī)藥雜志》（6）：170，1966）

（10）治腳肚生瘡，初起如粟，搔之漸開，黃水浸淫，癢痛潰爛，遂致繞脛而成痼疾：酸榴皮煎湯冷定，日日掃之，取愈乃止。（《醫(yī)學(xué)正宗》）

（11）治湯火燙傷：石榴果皮適量。研末，麻油調(diào)搽患處。（《貴州草藥》）

（12）治暴瀉不止及痢赤白 酸石榴皮，燒存住，不以多少，干為末?？招?，米飲調(diào)下二錢。（《袖珍方》引《經(jīng)驗方》）

（13）治產(chǎn)后瀉 酸石榴皮（米醋炒）、香附子。上二味，為末，每服二錢，米飲下。（《朱氏集驗方》榴附散）

（14）治小兒冷熱痢 酸石榴皮三分（炙令焦，銼），黃連三分（去須，銼），赤石脂三分。上藥搗粗羅為末。以水二升，煎至五合，去滓，納蠟一兩，更煎三五沸。不計時候，溫服半合，量兒大小，以意加減。（《圣惠方》石榴皮煎）

（15）治虛寒客于下焦，腸滑洞泄，困極欲死 酸石榴皮（微炒）、干姜（炮）各一兩，黃柏（去粗皮，炙）、阿膠（炙令燥）各三分。上四味，粗搗篩。每服四錢匕，用水二盞，煎至四分，去渣，空心溫服。或無黃柏，用黃連亦得。（《圣濟(jì)總錄》石榴皮湯）

（16）治久痢成疳，便下白色，食不為肌膚 石榴皮（焙，銼）二兩，無食子四枚，厚樸（去粗皮，生姜汁炙）、干姜（炮）各一兩半，枳實、附子（炮裂，去皮、臍）各二兩。上六味，搗羅為末，米飯和丸如梧子大。每服三十丸，食前，生姜湯下，日再。（《圣濟(jì)總錄》石榴丸）

（17）治積年腸風(fēng)下血不止 酸石榴皮二兩（慢火焙令黃），側(cè)柏葉二兩（慢火煨令黃）。上件藥，搗細(xì)羅為散。每于食前以木賊湯調(diào)下二錢。（《圣惠方》）

（18）治虛勞尿精 石榴皮、桑白皮（切）各五合。上二味，以酒五升，煮取三升，分三服。（《千金要方》）

（19）治痔瘡腫痛出水 石榴皮一兩，黃柏五錢。煎湯洗過，以冰片一二厘，納入痔瘡破爛處，立效。（《本草匯言》）

（20）治寸白蟲 紫檳榔十個，向陽石榴皮十七片。上水煎，露一宿（服），以下蟲為度。（《直指方》）

（21）治臁瘡 石榴皮煎取濃汁，稍冷拂瘡上，冷如冰雪即成迦。（《世醫(yī)得效方》）

（22）治凍瘡久爛不愈 石榴皮、冬瓜皮、甘蔗皮三味，燒灰存性，研末敷。（《本草匯言》）

（23）治霉瘡 石榴皮、[香附]]子各十錢，甘草二分。上三味，以水一升，煮取五合，去渣溫服。（《霉癘新書》石榴皮湯）

（24）治牛皮癬 石榴皮（炒炭），研細(xì)末1份，麻油2份，調(diào)成糊狀。用時將藥油搖勻，以毛筆蘸藥勻涂患處，每日2次。（《全國中草藥新醫(yī)療法展覽會技術(shù)資料選編》）

（25）治血痢日夜不止，腹中（疒虧）痛，心神煩悶 酸石榴皮一兩，枳殼一兩（麩炒微黃，去瓤），當(dāng)歸三分（銼，微炒）。上件藥，搗細(xì)羅為散。每服不計時侯，以粥飲調(diào)下二錢。（《圣惠方》）

（二）石榴皮應(yīng)用配伍

配砂糖：緩急止瀉。砂糖和中緩急石榴皮酸澀而溫，能斂腸止瀉，二藥合用，甘溫酸澀皆備，既可緩急補(bǔ)中，又可收斂止瀉，用治久瀉不愈，虛寒腹痛者甚宜。

配馬兜鈴：馬兜鈴能清泄腸中疳積實熱，石榴皮可安蛔驅(qū)蟲定痛，二藥伍用，相得益彰，善療小兒疳積腸蟲諸癥。

配黃連：黃連燥濕清熱，善治濕熱蘊(yùn)結(jié)大腸之瀉痢諸疾；石榴皮既酸又澀，收斂澀腸，療赤白下痢、久瀉不止之氣虛下陷諸癥。二藥相須為用，藥力大增，共奏清熱燥濕、澀腸止瀉之功。

配檳榔：檳榔苦辛性溫，石榴皮酸澀性溫，二藥皆入大腸經(jīng)，合用后能使蛔得濕而安，得酸則靜，得辛則伏，得苦則下，故藥力專強(qiáng)，為驅(qū)蛔殺蟲的最佳對藥之一。

凡腸道蛔蟲、絳蟲腹痛者，可與檳榔等配伍，如《圣惠方》石榴皮散。對于疥癬、瘡瘍及水火燙傷久不收口者，可單獨外用，亦可與其他藥配伍應(yīng)用。

《滇南本草》：“治日久水瀉，煨砂糖服；同馬兜鈴煎，治小兒疳蟲蠱毒。”

《得配本草》：“得茄梗，治腸血；配檳榔，殺蟲?！?br/>
（三）石榴皮臨床應(yīng)用

治療細(xì)菌性痢疾

取石榴皮制成50%或60%煎劑，每次10～20毫升，日服3～4次，7～10天為一療程；對慢性菌痢可以連服2周、停藥1周再服2周為一療程。治療急性菌痢50例，經(jīng)一療程后近期治愈49例，進(jìn)步1例。服藥后平均退熱時間1.3天，腹痛，里急后重消失時間為4.8天左右，大便恢復(fù)正常時間在4.6天上下，糞便鏡檢恢復(fù)正常為5.3天。治療慢性菌痢4例，停藥后2周經(jīng)乙狀結(jié)腸鏡檢查，病變均消失，糞便培養(yǎng)3次以上均為陰性。

治療阿米巴痢疾

60%石榴皮煎液每服20毫升，每日3次，飯后服，連服6日為一療程。如無效可再服一個療程。40例患者一療程后隨訪半年，均無任何癥狀，其中36例連續(xù)糞檢3次均為陰性。服藥期間偶有惡心、耳鳴，能自行消失。

治療多種感染性炎癥

取石榴皮制成100%煎液，烘干研粉裝膠囊口服，每日3次，每次1～2粒。治療腸炎、膽道感染、急慢性氣管炎、肺部感染、慢性闌尾炎、淋巴結(jié)炎、多發(fā)性癤腫、外傷感染等共415例，痊愈305例，基本痊愈57例，好轉(zhuǎn)36例，無效17例。

此外，用石榴皮炒焦研粉，撒布耳內(nèi)，對化膿性中耳炎有一定療效。

治牛皮癬

用新鮮的石榴皮蘸少許明礬末擦在患處，1日3次。或者用石榴皮(炒成炭狀再研成細(xì)末)1 份，加芝麻油3份，調(diào)成糊狀，涂在患處。每日2次，連續(xù)多次有效。

治燒燙傷

取石榴皮500 克，將其清洗干凈，加水500毫升，用文火煎到只剩250毫升，過濾后倒入瓶子中備用。按燒傷面的大小，將1平方厘米的紗布塊浸于藥液，一塊一塊貼敷于患處，直到痊愈時紗布塊自行脫落。一般敷藥一次既可以治愈。

治化膿性中耳炎

取石榴皮15克，炒焦后研為細(xì)末，備用。先將患耳用棉簽蘸雙氧水拭洗數(shù)次，直到?jīng)]有冒出白色泡沫為止，再用棉簽將患耳擦干凈，用吹管將粉末吹于患耳中。隔日上藥 1次，3次為1療程。

石榴皮的食用方法

（一）石榴皮煮水

石榴皮煮水可以治療一些疾病，比如腹瀉、痢疾等。因為石榴皮中含有根皮堿，對傷寒桿菌、痢疾桿菌均有抑制作用。石榴皮還能使腸黏膜收斂，分泌物減少，所以能有效地治療腹瀉、痢疾等癥。

石榴皮煮水治療腹瀉的具體服法

取15克石榴皮煎水，每次飲用10—20毫升，日服3—4次，7—10天為一療程。

慢性菌痢可以連服2周，停藥1周后再服2周為一療程。

（二）石榴皮的常見吃法

石榴皮粥

原料：石榴皮30克，粳米100克，白糖適量。

做法：先將石榴皮洗凈，放入砂鍋，加水適量煎煮，取汁去渣，再入粳米煮粥，待粥將熟時，加入白糖稍煮即可。

用法:每日1-2次，3-5日為1療程。

養(yǎng)生功效：溫腎止帶。適用于脾腎虛弱，帶下綿綿，腰酸腹痛。

注意事項：發(fā)熱期間及小便淋澀，濕熱帶下者均不宜用。

石榴皮湯

配方：安石榴皮12克，當(dāng)歸9克，阿膠12克，熟艾葉9克。

做法：將石榴皮、當(dāng)歸、熟艾葉加水先煎湯，去渣取汁，入阿膠烊化即可。

用法：每天1劑，連服3天。

養(yǎng)生功效：安胎止血。

主治：用于妊娠因營血不足所致胎動不安或胎漏下血。

菜系及功效：咳嗽食譜 便血食譜

石榴皮蜜飲

原料：石榴皮90克，蜂蜜40克。

做法：

將石榴皮洗凈，放在砂鍋內(nèi)，加水1000毫升，煎煮沸30分鐘，濾去渣，加入蜂蜜即可。

主治：咳嗽、白帶過多、便血、滑精

藥用功效：澀腸止瀉，生津止渴，殺蟲，止血，燥濕。主治久痢、崩漏、帶下、咽燥、煩渴、蟲積、宮頸癌、慢性腸炎、糖尿病、外傷出血等癥。

石榴皮的副作用

本品有小毒，用量不宜過大。痢疾積滯未清者慎服。

《雷公炮炙論》：“勿令犯鐵。”

《本草從新》：“能戀膈成痰，痢積未盡者，服之太早，反為害也?！?br/>
張秉成《本草便讀》：“澀人氣血，枯人腸胃，不可多服。”

注意事項

石榴皮堿中毒時，能引起發(fā)熱、頭暈、視物模糊、蟻走感、惡心、嘔吐，甚至可招致弱視、腓腸肌痙攣，全身搐搦而虛脫。解決方法：給服通用解毒散或碘酊1毫升，加水至100毫升，洗胃，給與瀉鹽。抽搐可用巴比妥類，頭痛可用阿司匹林，對癥治療。 《本草從新》：能戀膈成痰，痢積未盡者，服之太早，反為害也。

飲食禁忌

石榴含鞣酸較多，可與蛋白質(zhì)、鈣發(fā)生作用產(chǎn)生一種不易消化的絡(luò)化物，刺激胃腸道出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀，故石榴不宜與海蟹、蝦等海味同食，另外酸有收斂作用，大便秘結(jié)者慎食：石榴含糖分較高，糖尿病患者忌食