什么人都能吃月餅嗎？

還有幾天中秋節(jié)就要到了，又到了炫月餅的季節(jié)了，朋友圈依然被月餅各種刷屏，甜的、咸的、麻辣的，五仁的、豆沙的、冰糖的、白果的、肉松的、蛋黃的，黃色的、綠色的、紅色的，廣式月餅、蘇式月餅、港式月餅、滇式月餅、臺式月餅，小編看的眼花繚亂，口水橫飛…… 來源：醫(yī)學(xué)界雜志消化頻道 編輯：劉世義　　 　　你知道嗎？ 　　月餅的餡料成分，不外乎糖、豬油、果肉加工品等高糖份，高熱量，高膽固醇的東西，一般而言，一個月餅的熱量高達(dá)850大卡，相當(dāng)于3碗米飯的熱量；60克左右的蛋黃酥，熱量是200大卡，相當(dāng)于1碗米飯；綠豆糕一般的小月餅，熱量也有50——100大卡，相當(dāng)于1片半的土司面包，有心血管疾病的人和普通人也不能貪吃。 　　哪些人群吃月餅需謹(jǐn)慎？ 　　1. 糖尿病患者 吃得過多，可能會使血糖迅速升高，從而導(dǎo)致病情加重，如果少量食用應(yīng)該適當(dāng)?shù)臏p少主食的攝入； 　　2. 膽囊炎、膽石癥患者 這是因為大量食用了過油、過甜的月餅后，人體需要分泌更多的膽汁來消化這些食物，如果多分泌的膽汁不能及時排空，滯留在膽囊內(nèi)就容易形成結(jié)石； 　　3. 十二指腸炎或胃炎患者 月餅會促使使胃酸大量分泌。對疾病痊愈不利，應(yīng)控制食用； 　　4. 高血壓、高血脂、冠心病患者 此類患者更加的不能多吃月餅，因為月餅中的糖、油脂等可增加血液稠度，加重心臟缺血程度，甚至可誘發(fā)心肌梗塞； 　　5. 嬰幼兒 消化系統(tǒng)發(fā)育不夠健全，消化器官十分嬌嫩和脆弱，難以承受大量高糖、高脂肪的食； 　　6. 老年人 消化吸收能力較差，多食會加重脾胃負(fù)擔(dān)，引起消化不良、腹瀉等疾病。最好一天只吃一塊月餅，并分幾次把它吃完。 　　如何正確的吃月餅？ 　　1. 要適量品嘗，不宜多食。一次大量食用，由于月餅中脂肪和糖的含量很高，輕者導(dǎo)致惡心嘔吐、厭食納呆、消化不良，重者誘發(fā)膽絞痛、急性胰腺炎，甚至導(dǎo)致胃的擴(kuò)張。 　　2. 月餅不宜空腹吃，不宜當(dāng)早點(diǎn)。食用月餅的時間建議：午睡起來或晚飯后1小時，當(dāng)作點(diǎn)心每次吃四分之一塊。 　　3. 患有反流性食管炎、消化性潰瘍、消化不良、吸收不良綜合癥、膽囊炎、膽結(jié)石、胰腺炎者，吃月餅要特別謹(jǐn)慎。處于消化性潰瘍、膽囊炎、胰腺炎急性發(fā)作期、活動期者，則需要嚴(yán)格禁食月餅。 　　4. 品嘗月餅不宜搭配冷的食物，比如涼的啤酒、可樂、雪碧、冰棍、酸奶、瓜果等等。月餅甘甜油膩，遇熱則"化"（消化），遇冷則"凝"（積滯），容易導(dǎo)致惡心、厭食、腹痛、腹瀉等胃腸道癥狀。 　　5. 要選購正規(guī)廠家生產(chǎn)，無超標(biāo)食品添加劑、在有效期內(nèi)的安全衛(wèi)生的產(chǎn)品。安全沒有保障的就不要購買，否則，如果食入污染、變質(zhì)的月餅，就容易導(dǎo)致食物中毒，使人患急性胃腸炎，對人的身體造成損害。