哪些人易患食管癌

據(jù)數(shù)十年的流行病學(xué)調(diào)查研究和實驗研究，食管癌的發(fā)生有以下幾種可能的因素： 　

（1）長期的不良飲食刺激。某些食管癌高發(fā)區(qū)的居民習(xí)慣于長期食用過硬的、粗糙的食物，而且進(jìn)食時粗嚼快咽；還有些人喜歡喝過燙的茶水或湯，或過熱粥。粗硬的食物或過熱的食物通過食管時磨擦和刺激食管粘膜，長年累月的不良刺激，引起食管粘膜的慢性創(chuàng)傷和炎癥，反復(fù)使食管內(nèi)襯的鱗狀上皮細(xì)胞遭受破壞后增生修復(fù)，在此過程中就可能發(fā)生鱗狀上皮細(xì)胞的癌變，產(chǎn)生食管癌。

（2）長期飲用亞硝酸胺類致癌化合物含量高的水或某些食物。這種致癌物質(zhì)攝入量愈高，發(fā)生食管癌的可能性就愈大。

（3）食管長期慢性炎癥。據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，食管憩室、瘢痕狹窄、慢性食管炎、食管息肉等長期存在，均可能發(fā)生惡變形成食管癌。

（4）長期食用發(fā)酵、霉變食物。流行病學(xué)調(diào)查和動物實驗研究證實，長期食用發(fā)酵或霉變食物，因其內(nèi)含多種霉菌，易發(fā)生食管癌。如食物中霉菌和亞硝胺含量均較多，兩者有較強(qiáng)的協(xié)同致癌作用。

（5）長期吸煙和飲酒。調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，長期吸煙，特別吸煙斗煙和嚼煙者，不僅易患肺癌，而且易患食管癌，如同時有飲烈酒習(xí)慣者，則患食管癌的危險性更大。

（6）遺傳因素。食管癌的發(fā)生有80-90%是由于后天因素或環(huán)境因素所致。但調(diào)查發(fā)現(xiàn)也有一定的遺傳因素。

（7）其它因素。調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)食管癌的發(fā)生與某些維生素缺乏及微量元素缺乏有關(guān)，如核黃素、維生素C、維生素A、煙酸等缺乏，鉬、鋅、硒等微量元素缺乏。 

    總而言之，食管癌的發(fā)生，與上述的因素有關(guān)，很可能是多種因素共同作用的結(jié)果，但其中必有一種是主導(dǎo)因素，而不同地區(qū)和人群中，導(dǎo)致食管癌這種主導(dǎo)因素并不相同。