預(yù)防胰腺癌請(qǐng)少喝含糖飲料

美國(guó)前總統(tǒng)吉米?卡特12日說(shuō)，他在最近一次肝臟手術(shù)中查出患有癌癥，且癌細(xì)胞已經(jīng)擴(kuò)散至其他部位。罹患癌癥的消息傳出后，不少人通過(guò)社交媒體向卡特致以問(wèn)候，祝愿他早日康復(fù)。作為90歲高齡的老人，卡特把自己的長(zhǎng)壽歸功于“不吸煙”。他說(shuō)，其他家族成員均有煙癮，唯獨(dú)他拒絕吸煙。

吸煙讓胰腺癌成倍增長(zhǎng)

　　

過(guò)去，大家都以為胰腺癌是“老外”的事，因?yàn)閺馁Y料上看胰腺癌的發(fā)病率和死亡率有明顯地域差異，北美、新西蘭、歐洲、澳大利亞等西方發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)，胰腺癌發(fā)病率較高?？傮w上，高發(fā)國(guó)家和地區(qū)的發(fā)病率是低發(fā)地區(qū)的5~7倍。

　　

然而，隨著我國(guó)生活條件改善、飲食結(jié)構(gòu)變化，以及進(jìn)入老齡化時(shí)代，肥胖、糖尿病等慢性病患者日漸增多，而吸煙、慢性胰腺炎、肥胖、糖尿病等都對(duì)胰腺癌有著誘發(fā)的作用。近20年來(lái)，胰腺癌在我國(guó)的發(fā)病率已增長(zhǎng)了4倍。胰腺癌惡性程度高、預(yù)后差，平均生存時(shí)間僅4~6個(gè)月。

　　

發(fā)病與死亡接近1∶1

　　

中國(guó)胰腺癌發(fā)病率在逐年上升，其中上海發(fā)病率已與歐美國(guó)家持平。令人不寒而栗的事實(shí)是人們不斷聽(tīng)說(shuō)蜚聲中外的名人、高官因胰腺癌離開(kāi)人世。那些總統(tǒng)、總理、部長(zhǎng)不差錢(qián)，不愁請(qǐng)不到最好的專(zhuān)家，然而他們的生存時(shí)間也不比尋常百姓長(zhǎng)。胰腺癌是惟一一種發(fā)病人數(shù)與死亡人數(shù)接近1∶1的疾病。

　　

胰腺癌很難得到早期診斷，不僅僅因它深藏不露，更主要的是在發(fā)病早期缺乏典型癥狀，當(dāng)病人感到生病時(shí)已進(jìn)入了中晚期。即使在疾病早期去看醫(yī)生，也很少能夠得到早期診斷，因?yàn)樵缙谠\斷對(duì)醫(yī)生的技術(shù)和設(shè)備要求都很高。

　　

胰腺癌偽裝成頸椎病

　　

胰腺癌越來(lái)越會(huì)“偽裝”，除了大家熟悉的腹部不適、黃疸等消化道癥狀外，因腫瘤位置生長(zhǎng)變化，有的患者會(huì)表現(xiàn)為身體疼痛，特別是以頸胸椎疼痛為主。

　　

防胰腺癌少喝含糖飲料

　　

胰腺癌的病因雖不太明確，但其發(fā)病與生活方式有關(guān)，大量研究和臨床證實(shí)，過(guò)多攝入甜食和加糖飲料會(huì)增加患胰腺癌的風(fēng)險(xiǎn)。

與從不喝含糖飲料的人相比，每天喝兩次含糖飲料的人，患胰腺癌風(fēng)險(xiǎn)高達(dá)90%，特別是無(wú)明顯誘因的糖尿病患者，應(yīng)警惕患胰腺癌的可能。另外，高脂肪、高蛋白質(zhì)飲食會(huì)刺激胃腸道釋放激素，增加胰腺對(duì)致癌物的敏感性。因此，應(yīng)酬多的中年人最好少吃肉、少喝含糖飲料。在烹飪過(guò)程中，油溫過(guò)高則可使肉類(lèi)的氨基酸和蛋白質(zhì)分解出誘發(fā)胰腺癌的雜環(huán)芳香族胺類(lèi)。

　　

胰腺癌早期無(wú)明顯癥狀，一旦出現(xiàn)消瘦、疼痛、黃疸時(shí)，病情往往已發(fā)展到中晚期，錯(cuò)過(guò)了最佳手術(shù)時(shí)機(jī)。因此，日常生活中除少糖、少油飲食外，還要留意有無(wú)不明原因的腹痛、反復(fù)出現(xiàn)的腹瀉、腹脹等，以免錯(cuò)過(guò)最佳治療時(shí)機(jī)。