護(hù)眼食物!
護(hù)眼食物不同的眼部組織需要不同的營(yíng)養(yǎng)成分,只有保證豐富的蛋白質(zhì)、足夠的維生素a、充足的維生素c、足量的維生素b、充分的鈣質(zhì)等的攝入,才能滿足它的營(yíng)養(yǎng)需求。
1、維生素A——維生素A還可以預(yù)防和治療干眼病
來(lái)源:
是各種動(dòng)物的肝臟、魚(yú)肝油、奶類和蛋類,植物性的食物中含有的胡蘿卜素可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A,比如胡蘿卜、莧菜、菠菜、韭菜、青椒、紅薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等。
2、維生素B群——維生素B族缺乏,會(huì)導(dǎo)致眼睛畏光、流淚、燒疼及發(fā)癢、視覺(jué)疲勞、眼簾痙攣
來(lái)源:
全谷類、肝臟、酵母、酸酪、小麥胚芽、豆類、牛奶(維生素B2)、肉類(維生素B1, 煙堿酸)。
3、富含維生素C——如果缺乏維生素C容易患白內(nèi)障
來(lái)源:
新鮮蔬菜和水果,其中尤其以青椒、黃瓜、菜花、小白菜、鮮棗、梨、桔子等含量最高。
4、蛋白質(zhì)——蛋白質(zhì)是組成細(xì)胞的主要成分,眼睛也不例外,組織的修補(bǔ)更新需要不斷地補(bǔ)充蛋白質(zhì)
來(lái)源:
瘦肉、動(dòng)物的內(nèi)臟、魚(yú)蝦、奶類、蛋類、豆類等食物含有豐富的蛋白質(zhì),而蛋白質(zhì)又是組成細(xì)胞的主要成分,眼睛也不例外,組織的修補(bǔ)更新需要不斷地補(bǔ)充蛋白質(zhì)。
5、鈣質(zhì)——鈣具有消除眼睛緊張的作用
豆類、綠葉蔬菜、蝦皮、牛奶含鈣量都比較豐富。燒排骨湯、糖醋排骨等烹調(diào)方法可以增加鈣的含量。每天保證寶貝喝2杯奶能保證鈣的攝入。
對(duì)眼睛有害的食物
1、甜食
甜食可以助長(zhǎng)近視眼的發(fā)展。這是因?yàn)?,甜食中的糖分在人體內(nèi)代謝時(shí)需要大量的維生素B1,如果機(jī)體中糖分?jǐn)z入過(guò)多,維生素B1就會(huì)相對(duì)不足。因此,患了近視眼的寶貝,應(yīng)該盡量少吃甜食
2、蒜、蔥、洋蔥、生姜、辣椒
如果長(zhǎng)期過(guò)量地吃大蒜,尤其是眼病患者和經(jīng)常發(fā)燒、潮熱盜汗等虛火較旺的人過(guò)多吃蒜,會(huì)有不良影響。故民間有“大蒜百益而獨(dú)害目”之說(shuō)。 特別是在寶貝患有眼疾的治療期這一點(diǎn)更重要,必須禁食蒜、蔥、洋蔥、生姜、辣椒這五辛和其他刺激性食物,否則將影響療效。