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食物中毒

基本信息

食物中毒是指食用了不利于人體健康的物品而導致的急性中毒性疾病,通常都是在不知情的情況下發(fā)生食物中毒。食物中毒是由于進食被細菌及其毒素污染的食物,或攝食含有毒素的動植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。變質(zhì)食品、污染水源是主要傳染源,不潔手、餐具和帶菌蒼蠅是主要傳播途徑。
別名:食源性疾病掛號科室:急診科,消化內(nèi)科
發(fā)病部位:食管治療方法:催吐、導瀉、藥物治療
常見癥狀:肚子疼,惡心與嘔吐,面色蒼白治療周期:7天
治愈率:97%臨床檢查:糞細菌培養(yǎng),細菌性食物中毒檢測
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